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れんこんと豚バラ肉の味噌炒め…

いつかの我が家の夕飯です

れんこんがあったので、ネットで調べて作ってみました。
今回で作るのは2回目

前回はちょっとおかずがたりないかなぁ~と言う時に、
2品目として試しに作ってみたんですが…これが、結構美味しくて
今回はメインで作ってみました

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昨日の夕飯…

料理が苦手な私…毎日の夕飯の献立困ってしまいます
冬は鍋料理が多くなる我が家ですが、
昨日は むしょうにあれが食べたくなって久しぶりに作りました~

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昨日の夕飯…

カレーライス…旦那様のリクエストにお答えして
久々に挽肉カレーを作りました (いつものように大量にね…

でも、じゃが芋が少ししかなくて
サツマイモを入れてみました。
カレーにサツマイモは初めてだったのですが
美味しかったです~

挽肉にすると少し甘みが増す感じがしますが、
久々の挽肉カレー美味しくいただきました

今日は遅番で出勤なので、今夜もカレーです
それでは、今年最後のお仕事へ 行ってきま~す

今日の夕飯…

今日は、久々にカレーを作りました
鶏肉で…野菜たっぷりカレーです

明日は、仕事で遅番勤務。
に着くのが10時頃になってしまうので
たくさん作って、明日の夜も頂きます

ご飯を炊けば、帰ってから温めるだけでなので
良く作る、楽々メニューです

我が家の夕飯…

今日は、あいにくの天気でしたが
午後から 抜歯後の消毒に行ってきました


早速…昨夜の夕飯です

200910011947001.jpg

昨夜のメニュー
  ご飯
  豆腐と油揚げのお味噌汁
  オイスター照り焼きチキン
  粉ふきいも
  はんぺん・ハム・キュウリのサラダ

オイスター照り焼きチキンは、フードコーディネーター SHIORIさんのブログ
『作ってあげたい彼ごはん』
のレシピを参考に 初めて作ってみました

安くてボリュームのある鶏ムネ肉は、家計にやさしくて大助かりの食材
削ぎ切りにしているので、パサパサ感も気になりませんでした。
肉の下にレタスの千切りをひいていますが、少ししかなかったので
今回は、玉ねぎのスライスとあわせてひいてみました。

初めてにしては、美味しく出来たかな
旦那様も、「美味しい~。また作って~」と言って食べてくれたので
また作りたいと思います

SHIORIさんのレシピは、よく参考にさせて頂いていますが
私でも作れる、簡単で美味しいレシピがいっぱいです






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プロフィール

まゆ

Author:まゆ
ご訪問ありがとうございます!

結婚7年目の主婦です。
まだ、子供はいなくて旦那様と
2人で暮らしています。

日々の事、大好きな福山くんの事、
手作りの事…楽しくお話し出来れば
と思っています。

のんびり ゆっくりの更新ですが、
コメント頂けたらとっても嬉しいです♪

宜しくお願い致します!!

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